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Menu 3 services à 30€ par personne
(avec sélection de vins, café et mignardise 48,00€)
L’assiette de mise en bouche
*LE Millefeuille multicolore de MozzarellA aux 3 tomates ET
pistou de basilic, huile d’olive, capres, pignonS de pin et olives
ou
LE Risotto carnaroli à la salAde de TrEvise et fromage philadelphia
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LE Mijoté de lapin aux champignons des bois sur lit de ploLenta
Ou
LE Dos de colin rissolé à l’huile d’olive sur purée de p.d.t.
et légumes au curry
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Un autre tiramisu !
Menu de saison 4 services à 40€
par personne Pour l’ensemble de la table
L’ASSIETTE DE MISE EN BOUCHE PREPAREE PAR LE CHEF
Antipasti
LE DOS DE COLIN PANE AU CRUMBLE DE PIGNONS
DE PIN SUR CREME DE COURGETTES
Pâtes
LE RISOTTO A LA SALADE DE TREVISE ET
FROMAGE PHILADELPHIA
Plat
LES MIGNONETTES DE PORCELET RISSOLEES A L’HUILE D’OLIVE
SUR CŒURS D’ARTICHAUTS,
TOMATES SECHEES, ET ORIGAN FRAIS
Dessert
L’ASSORTIMENT DE FROMAGES ITALIENS
OU LE DESSERT |
